2021年3月2日火曜日

植物肉を使用した「大豆ミートのハンバーグ」

フードテック・スタートアップのDAIZは3月1日、ニチレイフーズが発売した冷凍食品「大豆ミートのハンバーグ」において、発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」が採用されたと発表した。 

 

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